Café
V rámci Café na cucky! se věnujeme i přípravě cateringů s důrazem na udržitelnost a lokální dostupnost surovin a moc rádi vám nachystáme pohoštění na míru. Kontaktujte nás prosím na našem e-mailu, kde se s vámi domluvíme na všech podrobnostech.
Pro menší cateringy stačí 7 dní předem, pro větší raději 30 dní před plánovanou akcí.
Naším velkým tématem při přípravě cateringů je udržitelnost a podle toho si také vybíráme naše dodavatele. Většina surovin, které používáme pochází z nedalekého okolí – mezi naše dodavatele patří statek Doubravský dvůr (mléčné produkty, vejce z volného výběhu), farma Valcha (vejce z volného chovu), farma Ze-Za-Hrátky a farma Mezipoli (sezónní zelenina a ovoce pěstovaná přímo v Olomouci), vertikální farma Rostutu (microgreens), Sonnentor (bylinky, čaje a koření v biokvalitě), aj. Naše nabídka je z větší části vegetariánská, vždy nabízíme i varianty pro vegany (na cateringy dodáváme ke kávě mléko také v rostlinné alternativě). Používáme výběrovou kávu z pražíren Rebelbean, Candy cane nebo slovenské pražírny Black. Cateringy se nám daří dělat víceméně bez odpadů – jsme schopni a ochotni do 40 osob nabízet nádobí (hrníčky, skleničky), do 80 osob znovupoužitelné kelímky, pro větší počty papírové kelímky a tácky bez plastů a kompostovatelné nádobí.
Rádi vám upečeme také na oslavu či svatbu, pro inspiraci se můžete podívat do naší nabídky, ale rádi s vámi probereme vše dle vašich individuálních potřeb.
